Produkter for nova frutta (2)

De mignon-kjøtt tortellini er et håndverksmessig mesterverk fra den italienske kulinariske tradisjonen, et symbol på gastronomisk kultur i Emilia-Romagna. Pastadeigen rulles ut til en minimal tykkelse, noe som gir disse små og elegante tortelliniene en unik letthet og delikatess. Fyllet er en balanse av kjøtt, kokt skinke, mortadella og et hint av muskatnøtt. Hvert ingrediens er nøye utvalgt og dosert for å sikre en intens og smakfull slutt smak.

Farina "00", vann, Lievito Madre (naturlig gjær av hvetemel type 0 i pulverform, gjær, malt kornmel), salt, solsikkeolje, olivenolje, cherrytomater, tomat, bufala mozzarella, ekstra jomfru olivenolje.